南美白对虾是目前世界上最重要的经济虾类之一，根据联合国粮食及农业组织(FAO)发布的数据显示，2017年全球共有38个国家和地区养殖南美白对虾，养殖总产量为446.8万t，在甲壳类养殖总产量中占比最高，达 29%。中国、印度、印度尼西亚、厄瓜多尔、越南、泰国等是养殖南美白对虾的主要国家，其产量居世界前列。

目前南美白对虾的主要养殖模式有土池养殖模式、高位池养殖模式和工厂化养殖模式，部分地区还采取了大水面养殖模式以及光伏养殖。
土池养殖模式。土池养殖模式是一种较原始、低密度的混合养殖模式，各地均有大量的土池养 殖。常规的土池养殖单个池塘规模较 小，主要集中于20亩左右，亩产量 50kg~300kg。

高位池养殖模式。高位池养殖模式单个池塘面积1亩~3亩，亩产量1250kg/造~2500kg/造，池塘中央底部设置排水系统，优势在于前期投 入较工厂化少，但是产出也相对工厂化较少。广东省、河北省等地的高位池，每年养殖2造~3造。

工厂化养殖模式。工厂化 养殖模式是通过投入机械、化学及 自动化等现代化设施进行高密度集 约化养殖的模式，初期投入很高， 相对应的产量也较高，在2500kg/ (造•亩)~6500kg/(造•亩)。工厂 化因受自然条件限制少，灵活性较 高，养殖户可以自己安排投苗时间，养殖造数一般在2造~3造。

大水面养殖模式。大水面养 殖具有面积大、水位深的特点，每个 塘口面积超过100亩，最大规模达到3 万多亩。该模式属于粗放养殖，基本 上没有机械设备，产量较低，亩产量25kg左右。河北省、广西壮族自治区 等地均有大水面养殖。

光伏养殖模式。光伏养殖模 式是在光伏阵列下建池塘进行养殖，具有“一地两用，渔光互补”的特 点。光伏阵列可以为养殖鱼虾提供良好的遮挡作用，较好地解决了发展新能源和大量占用土地的矛盾，实现了社会效益、经济效益和环境效益的共赢。

美白对虾苗种构成复杂，分为一代苗、二代苗、杂 交苗、土苗等，其中优 质高档苗主要满足精养，土苗则以混养投放为主。因为南美白对虾养殖主产区，病害发作频繁，养殖成活率低、养殖成本高，市场价格低，收益不理 想；许多养虾场为降低生产成本实施鱼虾蟹生态混养，或者转养其他尤其是鱼类品种，造成养殖面积和产量同步下降。华北等地区，因为水产绿色健康养殖五大行动的 推进，要求整治改造养殖池塘，禁止使用燃煤锅炉，限制温室和温棚养虾尾水直排，导致该虾养殖规模减少。

近年来，国内美白对虾的主要国内养殖存在成本高问题。过高的养殖费用支出挤压了利润空间，而养殖投入费用却是逐年增加的，例如苗种费、饲料费、租金、电费占总投入达到 75% 以上，且还有进一步增加的趋势， 影响到该虾养殖平均利润率的提高。种苗质量不稳定、饲料质量差、养殖病害多发、环境污染以及自然灾害频发，养殖成活率和成功率低，而这些问题已经影响到该虾养殖业的可持续发展。

自从2020 年新冠疫情以来，南美 白对虾产业也一直被疫情影响，例如在疫情最严峻的时候，运虾车进不来，养成的虾无人收，大量虾存池压塘;饲料运输车也进不来，池塘里的虾忍饥挨 饿 ，营养不良，虾病频发。

随着国内居民的消费升级， 对虾人均消费水平不断提高，国内产出已不能完全满足需求。自从2018年，我国 已成为对虾净进口国，从厄瓜多尔、印度、越南等国的进口数量 达到25.8万t，人均表征消费量已超过 3.5kg。因为南美白对虾是一个同时拥有国内、外两大市场的水产养殖品种。结合RCA指数，可以看出印度冻虾的优势。

主要出口国家冷冻对虾的 RCA

RCA为出口竞争力指标是显示性比较优势指数 ，它剔除了国家总量波动和世界总量波动的影响，能较好的反映了生产该产品的产业比较优势。有助于对对虾产业竞争力进行判断与评价。显示性比较优势指数大于 2.5， 表明该商品具有极强的竞争力;指数在 1.25-2.5 间，表明该出口产品具有较强竞争力;指数在 0.8-1.25 间，表明该出口产品具有中度竞争力;指数小于 0.8，表明该出口产品的竞争力较弱。根据联合国贸易统计库的数据，可以得出对虾出口国家的显示性比较优势指数。

主要出口国家加工对虾的 RCA

因此，近年来，厄瓜多尔和印度是中国进口南美白对虾数量第一和第二的国家，中国全年进口冷冻对虾的数量超过了 40 万吨，是全球最重要的对虾进口市场之一。其中印度养殖的南美白对虾 40% 是出口到中国市场。厄瓜多尔养殖的南美白对虾 到中国的出口量也呈不断增长的趋势，约占出口总量 的 55%。

印度人工养殖的虾出口量一直以每年 30%的速度增长，印度确实有足够的能力继续扩大生产。在每个州都有开发虾养殖业的新领域，包括主要生产地区安得拉邦，海岸，有许多尚未开发的土地，可以用于养殖虾;在北部，西孟加拉邦可以成为更大的生产基地;在印度南部有一些地区，每年可以收获成品虾三次。

印度最大的集约型虾养殖场每平方米保有 50~75 只虾，这只是中国和泰国养殖库存密度 的一半。然而，东部和北部的许多地区养殖密度最低仅为每平方米 5~25 只虾，这么低的养殖密度有利于降低虾病的发生，同时，这也意味着印度虾养殖业有着广阔的发展前景。

长按二维码关注我

日仕福每月到港专业定制养殖南美白开背去肠原汁虾仁，去头虾，天然海捕各规格虾仁以及虾类制品。 1.印度南美白 虾仁 V PD
现货青岛
71/90 4320 kg
91/110 6480kg
100/200 9120kg
200/300 2160 kg
包装方式：2 kg*6坨，12kg/箱
坨冻，净重价格，无异物、
2.青岛 现货 碎虾 V PD BROKEN
BROKEN 18000kg
3.湛江 现货 深海红 DPS PUD
100/200
200/300
包装方式：2 kg*6坨，12kg/箱
含税带票、各种检测、核酸与消毒等手续齐全