夏日必备！酸辣解腻！

今年夏天格外炎热，我们吃绿豆、桃子、樱桃和西瓜都不能尽兴解暑。在40℃+的高温下，每天最幸福的时刻就是在家吹空调，但一日三餐吃什么又成为了苦恼的事情。不要慌！日仕福给大家解锁夏日吃虾新方法！简单易学、冰冰凉凉、好吃不腻还能存放！

酸辣柠檬虾

这道菜适合不太能吃辣的小伙伴们，爽口冰凉开胃，低脂低卡还解馋，真的巨巨巨好吃！根本停不下来！做法很简单，虾一定要多加点，真的好吃到想舔壳，大家快安排起来吧~

食材：

鲜虾400克，鲜柠檬半个、洋葱小半个，小米椒5个、线椒2个，蒜瓣4个，姜2片，花椒粒，香菜2根，小葱一根。

做法：

1、鲜虾去头去虾线洗净，水开放入虾，加姜片和花椒煮1分钟捞出泡冰水，5分钟后去壳；

2、柠檬切片去籽，洋葱切粒，辣椒、香菜切段，放入碗中，倒入适量的热花椒油激出香味，+生抽3勺+香醋2勺+蚝油一勺+盐和糖一勺+香油1勺+少许黑胡椒碎，挤入一些柠檬汁拌匀；

3、放入虾，香菜段，柠檬片拌匀，冷藏腌制2小时以上，超级入味好吃~

红油钵钵虾

红油钵钵虾最适合爱吃麻辣的小伙伴们，夏天热得吃不了麻辣火锅，最爱当然是冷锅串串~再也不用馋街边摊啦！

食材：

虾和自己喜欢的素菜等

做法：

1、起锅烧水，水开后放入虾，煮四十秒左右，捞出（直接用虾仁方便且更入味）；

2、剩下的食材全部一锅熟就行;然后煮好的食材捞出放凉，再串串备用；

3、再准备一下钵钵鸡调料包，盘中依次放入油料包、调料包、熟芝麻，一瓶500ml左右的矿泉水，搅拌均匀就可以了，这里的水小编建议用矿泉水加冰块哦，这样口感会冰冰凉凉非常好，然后把串好的食材放入浸泡半个小时以上就可以啦！又嫩又麻又辣，非常好吃、超级方便~

可以做超大份！吃不掉保鲜膜一封，放在冰箱下一顿还能继续嘎嘎吃！

日仕福即将推出去掉虾线的超大冻虾仁，速冻锁鲜，口感营养和新鲜虾没有区别，在家解冻就能烹饪，为您省去买菜去虾线烦恼，敬请期待！

上海日仕福贸易有限公司
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